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Desserts

La Touche Final.....signée Maison


Les desserts




Cassolette aux pommes

La tarte aux pommes sans la pâte, glace vanille et coulis caramel salé maison

7,50 €



Gâteau au chocolat noir,

accompagné d'une boule de glace Yaourt et d'un coulis chocolat, chantilly maison

7,50 €



Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer

accompagné de crème chantilly et saupoudré de cacao

7,50 €



Kougelhopf perdu

accompagné d'une compotée de myrtilles, de chantilly et d'une boule de glace au chocolat blanc

7,50 €



Assiette Gourmande

Assortiment de nos divers desserts

9,90 €



Part de tarte de saison

Délicieuse tarte aux fruits de saison fait maison

5,50 €



Crème Brûlée et Flambée

Crème brûlée aux griottines, flambée au Kirsch

8,50 €



Mont Blanc

crème de marron Corse, meringue maison, chantilly

7,50 €




Les coupes glacées

Glace Artisanale d'Alsace


Forêt noire

glace vanille, chocolat, sorbet cerise, griottes de Fougerolles, chantilly

8,50 €



Comtoise

Glace aux noix, glace vanille, glace caramel, coulis au caramel au beurre salé, chantilly

8,50 €



Vacherin

Sorbet framboise, sorbet cerise, sorbet citron, brisures de meringue, chantilly

8,50 €



La Vosgienne

Trois boules de glace vanille, compotée de myrtilles, chantilly, et copeaux de chocolat

8,50 €



Café ou chocolat liégeois

Glace vanille, glace café ou chocolat, expresso ou chocolat chaud, chantilly

8,50 €



Coupe de glace

Glace au choix : vanille, chocolat, caramel, noix, café Sorbet au choix : framboise, citron, cerise

Deux boules

4,50 €


Trois boules

6,50 €



Supplément chantilly

2,00 €



Supplément shoot

3,50 €


La carte du restaurant

contact@aucaveau-belfort.com

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